Blueberry Plum/ ব্লুবেরী প্লাম

Blueberry Plum বা ব্লুবেরী প্লাম মূলত শুকনা ব্লুবেরী  ফল। তাজা ফল প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে শুকিয়ে তৈরি হয় চমৎকার এই খাবারটি। স্বাদে হালকা টক মিষ্টি এই ফলটি পুষ্টি গুণেও অসাধারণ। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন, খনিজ উপাদান, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ডায়াটারি ফাইবার ইত্যাদি। প্রতিটি উপাদানই শারীরিক সুস্থতার জন্য ভীষন কার্যকরি।

Blueberry Plum বা ব্লুবেরী প্লাম এর উপকারিতা
১। এতে চিনির পরিমাণ খুবই কম থাকে। আর বিদ্যমান চিনি মূলত প্রাকৃতিক চিনি যা দেহের জন্য মোটেও ক্ষতিকর নয়।
২। এই ফলটি এনার্জি প্রদান করে এবং কর্মক্ষমতা বাড়ায়।
৩। হজমক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে ভূমিকা রাখে।
৪। অবসাদগ্রস্থতা কমাতেও কাজ করে।
৫। মেটাবলিজম হার বৃদ্ধি করে।
৬। মুখের স্বাদ ফিরিয়ে আনতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
৭। বমি বা বমিভাব দূর করতেও বেশ ভালো কাজ করে।
৮। ত্বক টানটান রাখতে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে।
৯ অতিভোজনের ফলে সৃষ্ট অস্বস্তিভাব দূর করতে বেশ ভালো কাজ করে।
১০। জ্বরের সময় রুচিহীনতা, ক্লান্তি দূর করতে এই ফল বেশ ভালো কাজ করে।
১১। ম্যাকুলার ডিজেনারেশন নামক বয়স জনিত চোখের সমস্যার বিপরীতে ভালো কাজ করে।
১২। এমনকি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও ভূমিকা রাখে এই প্লাম।